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    学术讲座:《闽菜技艺文化传承与发展》

    来源:旅游与休闲管理学院 时间:2023-11-13 作者: 点击:

    时间:202311141400-1700

    地点:自强楼中阶一

    主讲人:陈伟杰

    专家简介:中国烹饪大师,福州市餐饮烹饪行业协会秘书长,福建省职业技能专家委员会烹饪专业委员会委员,福建省人社厅职业能力建设处高技能人才评审专家组成员,福州市职业能力建设专家库成员。曾获得全国优秀厨师、福建省闽菜大师、闽菜大师金爵奖、中国金厨奖、中国饭店餐饮业杰出行业工作者等多项荣誉称号。


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